怎么挑选好的西红柿
方法/步骤
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1
西红柿的品种、颜色、成熟度等都决定着番茄红素的含量。
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2
越红的西红柿，番茄红素含量越高。
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3
总的来说，番茄红素的含量从高到低依次为：红色品种的西红柿＞黄色品种的西红柿。
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4
市场上还有一种粉红色的西红柿，其番茄红素的含量也不如红色的高。
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5
成熟好吃的西红柿一般有以下标志：
果皮发亮，颜色可能红绿分布不均匀，捏起来较软，蒂的部位圆润，最好带淡淡的青色。籽粒呈土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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