补铁素菜—香芹黑木耳的做法

2023年4月7日 13点热度 0人点赞

今天给大家带来一款非常简单快手又适合春夏的素菜——香芹炒黑木耳。芹菜能平肝降血压去水肿,其含铁量较高,且是高纤维蔬菜。黑木耳具活血功效,还能预防缺铁性贫血,而且其所含的胶质能够疏通肠胃,润滑肠道。两者一起入菜,特别适合久坐电脑前的上班族、三高、便秘水肿的人士哦

食材

  • 香芹 300克
  • 黑木耳 200克(如果是
  • 生抽 20毫升
  • 大蒜 2瓣
  • 红椒 一小个

方法/步骤

  1. 1

    准备材料,香芹洗净去叶,黑木耳洗去泥沙剪去根部。喜欢吃香芹叶子可以不去哈

  2. 2

    锅内烧开水,将黑木耳焯1分钟捞起

  3. 3

    香芹切段,红椒切条后斜切,大蒜拍碎

  4. 4

    将铁锅烧热,放油。全程大火哦

  5. 5

    放入大蒜

  6. 6

    放入香芹和红椒

  7. 7

    炒2分钟,放入黑木耳

  8. 8

    翻炒十来秒倒入生抽

  9. 9

    铲匀即可出锅

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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