今天这里介绍一道简单素菜--白菜混金针菇，将白菜叶段和金针菇混合翻炒，炒出来的菜味道清香，口感也不错，有兴趣的可以看看。
方法/步骤
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1
准备一棵白菜，横切一般，取末端菜叶部分，将其洗净，然后竖直切成丝条状。
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2
准备半包金针菇，切去头部带土部分，然后过水洗净，沥干备用。
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3
准备少许生姜、蒜头，将其处理成姜丝、蒜末，打开的电磁炉，加入适量油，放入姜蒜爆香。
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4
一会加入白菜叶、金针菇，混合翻炒一阵。
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5
加入少许盐、酱油、料酒、醋等调味料，收拢闷炖一阵。
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6
炒匀试试味道，合适后即可关火盛出。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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