高压锅酥鲫鱼的做法
食材
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鲫鱼 几条
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生抽 适量
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料酒 适量
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白酒 适量
方法/步骤
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1
鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。
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2
下热油中煎成两面金黄色。
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3
葱切段，姜蒜切片。
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4
用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。
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5
将葱姜蒜平铺在高压锅底部
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6
放上煎好的鲫鱼。
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7
倒入调好的汁儿，加水没过鲫鱼。
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8
盖好锅盖，玆汽儿后20分钟即可，此时，刚好汤汁儿收干了。
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9
盛在盘里很酥软。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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