今天我们来分享一下猪头肉炒黄瓜片的做法
方法/步骤
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1
热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟后的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味
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2
然后锅中加入切成丁的洋葱,在锅中和热油一起翻炒,让油温激发出葱香味
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3
继续翻炒,让葱油的香味,可以在高温作用下,让猪头肉也吸收进去
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4
将黄瓜去皮后,洗净切成片,然后下入锅中,和猪头肉一起翻炒,让黄瓜片受热均匀
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5
锅中加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐均匀分布在锅中
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6
继续翻炒,让调味品滋味在高温作用下,快速渗入道菜品种
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7
翻炒均匀入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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