美味的紫山药汤米粉制作步骤 - 经验大全

紫山药又名“紫人参”，肉质紫红色，口感佳；可煲汤又可生炒！

食材

米线 50g
青菜少许
紫山药 250g
盐少许
油少许

方法/步骤

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1、将所需材料备齐：米粉、青菜、紫山药！
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2、将紫山药洗干净，并用刀削掉紫山药外皮！
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3、削完皮后奖紫山药切成大小相等的一块块！

END

方法/步骤2

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1、将米粉放入锅中，并下少许油！
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2、待煮米粉的水重新煮沸后，将切好的紫山药放入锅中，并盖好锅盖！
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3、要筷子试看锅中的紫山药是否已熟，熟了后就将洗干净的青菜放入锅中一起煮；下调料、熄火；

END

注意事项

1、火候要调好，切不可将米线煮太烂；
2、切紫山药时，切不可一块大一块小；

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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