尖椒干豆腐的家常做法

2022年6月13日 32点热度 0人点赞

纯正的东北菜啊,家家都会做的菜,简单,好吃

工具/原料

  • <p></p>主料<p>青椒100g</p><p>干豆腐300g</p><p>猪肉50g</p>配料<p>油适量</p><p>盐适量</p><p>水淀粉适量</p><p>葱适量</p><p>花椒粉适量</p>耗时 <p>准备时间10-20分钟</p><p>制作时间10分钟内</p>

步骤/方法

  1. 1

    干豆腐切成1cm宽的条,尖椒洗净切小块、瘦肉切薄片,蒜切片

  2. 2

    锅中热油,放入瘦肉片煸炒至变色

  3. 3

    葱花爆香

  4. 4

    倒入一小碗清水,然后放入干豆腐炖10分钟

  5. 5

    锅中剩有一点儿汤时放入尖椒、盐、花椒粉,炒几下,然后调入鸡精,水淀粉勾薄芡,最后下入蒜片即可出锅

    END

注意事项

  • 薄薄的水淀粉勾芡即可

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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