红烧武昌鱼的家常做法 - 经验大全

武昌鱼肉嫩鲜美，是节假日常备菜肴之一。

食材

武昌鱼 1条
植物油若干
葱姜若干
酱油、料酒若干
高汤一碗
盐少许

方法/步骤

1

将锅烧热，用姜擦一遍锅底。
2

倒油。
3

倒葱姜末。
4

事先将武昌鱼去内脏切段去除水分后，放进炒锅。
5

煎到鱼身变色，倒酱油、料酒、高汤、盐。
6

盖上锅盖注意观察汤汁。
7

待汤汁收浓即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论