自制橙皮糖的做法 - 经验大全

还记得小时候的橘红糕吗？O(∩_∩)O~
颜色粉粉的，红红的，上面裹着细砂糖，透着温暖。。。
现在已经很少能看到橘红糕的身影了。。。
时间越久，对它越是怀念。。
这道《【食记】自制橙皮糖》，与橘红糕有异曲同工之妙。。。
不同的是造型，相同的是味道。。。

食材

橙子 2个
白糖 30克

步骤/方法

1

橙子用盐反复搓洗干净；
2

搓洗干净的橙子，放在刨丝器上，刨出橙皮，切记不要用力刨，否则会刮出白衣；
3

将两个橙子的皮都刮出来，如果不小心刮到了白衣，要清理掉；
4

橙子果肉处理好，同样不要白衣；
5

果肉剁碎备用，不用太碎；果肉我只用了一个橙子的分量；
6

将橙子果肉、橙皮、白糖放入面包桶里，启动“果酱”功能；
7

“果酱”功能结束后，观察面包桶内的橙皮糖是否粘稠；
8

将橙皮糖盛出，放入无油无水的密封罐，冷藏保存即可。做好的橙皮糖可以直接食用，也可以泡水喝。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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