这是一款药膳滋补汤,具有健脾养胃,固本培元,增强免疫力的功效,再加上一点儿鸡肉,既满足了营养又丰富了口感
(百度:竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一;猴头菇是药食两用,具有养胃和中、味甘能利五脏、助消化、提高免疫力等;虫草花并非花,俗名不老草,现代珍稀中草药)
(百度:竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一;猴头菇是药食两用,具有养胃和中、味甘能利五脏、助消化、提高免疫力等;虫草花并非花,俗名不老草,现代珍稀中草药)




步骤/方法
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1准备所有食材
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2猴头菇和竹荪浸泡洗净
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3虫草花浸泡五分钟左右洗净
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4猴头菇撕碎;虫草花和莲子备用。
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5把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲,放入适量清水,大火煮开后转小火煲约一个小时左右。
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6加入剪段的竹荪
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7继续煲约一个小时
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8鸡肉切薄片
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9鸡片放入汤锅煮熟。起锅前放入盐调味。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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