瘦肉剁碎加入淀粉、盐、食物油、白糖、生抽、胡椒粉、鸡粉调味,把调味料抓拌均匀,腌制一小时。
菜心洗净切小粒,大米洗净放进适量的清水,开火煮,煲至1小时左右加入肉末。
最后十分钟左右,加入菜心粒煲至断生,煲好后,加入适量食盐即可。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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