糖醋茄子的做法！
食材
-
圆茄子 500g
-
玉米淀粉 适量
-
油 适量
-
白砂糖 适量
-
盐 适量
-
番茄酱 适量
方法/步骤
-
1
将圆茄子切成丁。
-
2
往切好丁的茄子上面放入半勺水和半勺淀粉，搅拌一下让茄子和淀粉粘的均匀。
-
3
油温七成热时倒入茄子。
-
4
炸致茄子金黄酥脆捞出。
-
5
锅里放入一大勺番茄酱和一大勺水，加入半勺白砂糖和少许盐。
-
6
熬制稍微有点粘稠，倒入茄子。
-
7
翻炒均匀即可出锅。
END
注意事项
-
一定要用圆茄子哦！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论