在制作家常菜的时候，如何将黄花鱼烧成一道菜呢。
食材
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黄花鱼 500克
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干辣椒 10克
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蒜苔 10克
方法/步骤
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1
黄花鱼处理干净切块，锅中烧油，油温6成热，下锅炸至金黄酥脆捞出。
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2
锅中烧油，放入大块葱姜、八角、干辣椒、蒜苔炒香，加入酱油、十三香、蚝油炒出香味。
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3
锅中倒入啤酒和清水，再将黄花鱼倒入锅中，加入食盐、味精、胡椒粉和老抽调色调味调色。
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4
烧开之后扣上盖子煮15分钟，然后加入淀粉水勾芡，淋上料油，出锅撒上香菜即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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