食材
-
鸡腿两个，鲍鱼，花胶响螺片，响螺头适量 适量
-
生抽，油，白糖，盐，盐焗鸡粉适量 适量
-
小葱，姜，蒜，小辣椒适量 适量
方法/步骤
-
1
清洗材料
-
2
水蒸气，胶水5-8分钟，海螺片15-20分钟
-
3
用常温纯净水发泡24小时
-
4
蒜蓉，小辣椒切粒，葱白切段，姜切片
-
5
用姜、油、糖、酱油和咸鸡粉腌制鸡腿半小时
-
6
用热油炒辣椒、葱、姜、蒜。把鸡肉炒成棕色。加入胶水，搅拌海螺和海螺头。用生沙司调味。把热水倒进去，不要把所有的配料都放进去。用文火煮，直到果汁差不多一半都收到为止。把鲍鱼放进去。用高温把果汁擦干。撒些葱。完成。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论