买来的扇贝,用粉丝,蒜蓉做一道蒸扇贝。蒸好的扇贝肉质鲜嫩,非常好吃。
扇贝放入水中,用刷子刷洗扬舍披干净。
将扇贝打开,扇贝肉洗净。
粉丝用开水烫软备用。
烫好的雁排粉丝卷成圆形放在扇贝肉上,大蒜切蓉放在粉丝上。
蒸锅烧开水,放入扇贝,扇贝上倒入适量蚝油。
水开蒸之闲10分钟,出锅装盘。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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