洋葱生蚝,一口生蚝一块洋葱,真的超级好好吃。

方法/步骤
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1
准备新鲜的生蚝肉。
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2
在流动的水下,一个一个清洗干净后放菜篮中沥干水分。
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3
准备洋葱及配料。
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4
洋葱切月牙块,生姜小料椒切成末,大葱斜切成薄片。
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5
炒锅中倒入油,下姜末,小米椒及大葱,煸炒出香味。
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6
下生蚝肉。
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7
快速翻炒至生蚝缩小,变色时淋入料酒。
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8
再加入胡椒粉炒匀除腥。
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9
下洋葱块。
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10
快速翻炒几下,加入精盐调味。
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11
再炒几下,洋葱断生时关火,出锅即可。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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