蒜泥茼蒿家常做法 - 经验大全

秋季茼蒿生长旺盛，嫩绿嫩绿的，平常我喜欢做个茼蒿蛋汤，今天做了个蒜泥茼蒿，。下面就来详细说下这道菜的做法。

食材

茼蒿适量
大蒜适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
花生油适量

方法/步骤

1

茼蒿去根，清洗干净，沥净水分。
2

大蒜去皮，拍碎后，切成蒜末。
3

锅中倒入适量的花生油，加入蒜末煸炒出香味。
4

倒入茼蒿大火翻炒，炒到茼蒿塌下去。
5

调入一小勺的盐和蚝油，大火翻炒均匀。
6

调入适量的鸡精，大火翻炒均匀，出锅装盘开吃。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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