用自己做的红豆馅料做的红豆酥饼，味道顶呱呱！加入了黑芝麻，吃起来更加香口。打包后，给朋友送礼，体面，嘻嘻
方法/步骤
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1
自制的低糖低油红豆馅料，每份12克，一共准备32份。
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2
先做水油皮：中筋面粉200g，白糖30g，水100g，花生油30g全部倒在一起拌匀成面团
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3
然后做油酥皮：中筋面粉200g和花生油100g混合在一起揉匀。
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4
将油酥分成跟水油皮一样的等分，其中水油皮10克一份，油酥皮8克一份。
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5
取一个水油皮弄成圆形，将油酥团放在中间，然后包起来，收口向下。
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6
案板上洒少许面粉，用面杖将面团擀成椭圆形，由上往下卷起来。
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7
卷起的面团再次用面杖擀成长形
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8
由上往下卷起来，静置15分钟
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9
取一块静置的面团擀开
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10
将红豆馅放中间，包起来，收口向下。
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11
用手压扁，用刀划上三刀。
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12
放入烤盘，表面刷上蛋液。
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13
然后扫上黑芝麻。
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14
烤箱200度提前预热，将烤盘放进烤箱中层，上下火烤25~30分钟
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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