这是一款鲜味十足的砂锅煲,做法并不复杂,食材也非常容易选择,寒冷的季节,来一锅热气腾腾的砂锅煲,真是美味的享受。值得一试。
方法/步骤
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1
主辅料:青虾、鱼丸、圆白菜、干豆腐。
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2
把青虾剪去虾须、虾爪、虾箭、剔除虾线。
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3
干豆腐切条、鱼丸切两半备用。
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4
圆白菜掰成块,洗净沥干水分。
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5
先把圆白菜铺在砂锅里。
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6
再放干豆腐条。
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放入适量的葱姜、盐。
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8
再把虾和鱼丸放在上面。
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9
放入适量的鲜汤或清水,把砂锅放在炉灶上烧开。
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10
盖上锅盖,小火烧制10分钟左右。
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11
然后再根据自己的口味,用盐、味精最后调味。
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12
上桌即可食用。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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