汤圆心子的做法

2022年4月12日 25点热度 0人点赞

汤圆是大家都爱吃的传统小吃,汤圆好吃,做汤圆心子很重要,怎样做出好吃的汤圆心子呢?下面来具体说一说。

食材

  • 黑芝麻 100克
  • 糖 30克
  • 猪油 30克

方法/步骤

  1. 1

    做黑子麻汤圆心子需要的材料有:黑芝麻、猪油。超市里有卖的。还有糖。

  2. 2

    分别按比例准备好。

  3. 3

    把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。

  4. 4

    炒好后,把盘子里的水擦干净,芝麻装盘子里摊凉。

  5. 5

    准备好,打碎机。把黑芝麻倒进去。

  6. 6

    再倒入白糖。

  7. 7

    打开机器打碎后倒入碗里。

  8. 8

    加入猪油。

  9. 9

    用勺子按压搅拌均匀。

  10. 10

    放在一个平盘里抹匀,划切成需要的小块。放入冰箱冷冻,做汤圆的时候就拿出来,取一块包在汤圆里。就这样汤圆心子就做好了。

    END

注意事项

  • 1 芝麻不要炒糊了,用小火炒。有香味就可以了。可以买熟芝麻直接打碎。
  • 2 这个比例不算很甜,吃太甜对健康不利。喜欢更甜的小伙伴可以再加点糖。
  • 3 芝麻和猪油要拌均匀,可以用勺子按压切拌,也可以用手去搅拌均匀。
  • 4 拌好后按压平整,用水果刀划出小方格。一个小方块就是一个汤圆心子。
  • 5 冰箱冷冻保存。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论