红烧青鱼怎么做好吃 - 经验大全

青鱼肉质细腻，非常好吃，用来做红烧比较好。

食材

青鱼适量
葱，姜，蒜适量
花椒，大料适量
盐，酱油，料酒，味素适量
干辣椒适量
食用油，醋适量

方法/步骤

1

青鱼去掉头，去内脏，收拾干净。
2

葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣备用。
3

锅中倒入食用油烧开，放入鱼煎制。
4

煎制两面金黄色，放入辣椒，葱，姜，蒜。
5

放入酱油，料酒，醋，花椒，大料，加水和鱼齐平。
6

大火烧开，中火炖20分钟左右，放入味素，出锅装盘。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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