花生酥饼的做法

2022年9月8日 20点热度 0人点赞

今天带来的是花生酥饼,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 熟花生 300g
  • 黑芝麻 20g
  • 椰蓉 30g
  • 低筋面粉 390g
  • 小苏打 2g
  • 糖 180g
  • 鸡蛋 3个
  • 盐 2g
  • 黄油 270g

方法/步骤

  1. 1

    称好熟的花生去皮后打碎。

  2. 2

    黄油室温软化后加入白糖。

  3. 3

    用电动打蛋器打至发白蓬松状。

  4. 4

    加入一个蛋黄,打均匀后再加入第二个。

  5. 5

    就这样依次把三个蛋黄加入,最后一个蛋黄加入的时候,把椰蓉、黑芝麻一起加入打匀。

  6. 6

    筛入低筋面粉。

  7. 7

    倒入打好的花生碎。(不要打得太碎)

  8. 8

    用橡胶刮刀搅拌成团。

  9. 9

    用手揉搓成圆形面团,大约35克左右,用叉子压扁。

  10. 10

    烤箱预热160度10分钟,放入烤盘,烤大约20分钟左右,具体时间要根据自己的烤箱来定,如果时间到了还没有上色就再延长一点时间。

  11. 11

    成品出炉了!刚刚出炉的时候会有一点软,放凉后就会非常酥了。

  12. 12

    赶紧动手做起来吧!既简单又快捷的小饼干就做好了!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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