网红糯米蛋糕怎么做？ - 经验大全

鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄、牛奶和玉米油混合，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌均匀，倒入蛋清糊，搅拌均匀，放入烤箱中烘烤。

食材

鸡蛋 4个
牛奶 100g
玉米油 20g
白糖 35g
糯米粉 150g
柠檬汁 5滴

方法/步骤

1

鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄、牛奶和玉米油混合，搅拌均匀。
2

加入糯米粉，搅拌均匀。
3

搅拌至无干粉。
4

蛋清、白糖和柠檬汁混合，打发。
5

倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6

挤入烤盘中，排气。
7

放入烤箱中，170度，烤30分钟。
8

取出，放凉，脱模。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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