咸鸡蛋很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么腌。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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1将鸡蛋清洗干净。
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2洗干净之后,用高度白酒加白醋浸泡20分钟杀菌。
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3用干净的布将水分擦干。
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4取一个容器。将蛋放进去。
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5锅中倒入半锅纯净水,加入桂皮、香叶、八角、花椒、盐烧开。
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6煮好后,捞出杂质。
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7倒入鸡蛋容器中。
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8加入料水后,再加2两高度白酒,这样腌出来的蛋更香。
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9用保鲜膜密封,用盖子盖好。
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10放在阴凉的地方。
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11半个月后即可食用。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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