白菜猪肉粉条汤
方法/步骤
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1
粉条一把泡入开水中,使粉条变软。姜切丝,小白菜洗净后切成小段。瘦肉切成丝后加点盐、少许南德、少许生抽搅拌均匀。
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2
炒锅内加入适量的油,油温升起后加入瘦肉丝翻炒几下后盛入碗中。
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3
炒锅内再次加入点油,油温升起后炸香姜、花椒油,接着加入小白菜,翻炒几下加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀后加入粉条,翻炒几下后加入适量的清水,煮开后加入一勺面条鲜。
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4
汤碗中加入一勺香油,直接把煮好的粉条汤倒入汤碗中即可。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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