工具/原料
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黄瓜一根
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鸡蛋碎,虾皮儿,葱花,少许的盐和鸡精
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饺子皮
方法/步骤
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1
黄瓜擦成细丝,撒上盐,给它杀出多余的水分,剩余的汤汁倒入面粉中,活成光滑的面团儿,盖上盖子,醒发,再放入炒好的鸡蛋碎,虾皮儿,葱花,少许的盐和鸡
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2
按自己的手法包成饺子,全部这样做好。锅中水开下饺子,开锅点凉水,点两次凉水,就可以出锅啦。黄瓜馅儿饺子有一种淡淡的清香味儿,蘸着辣椒油真的特别的好吃,
END
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