也是看了一个豆子的菜谱,觉得非常不错,所以星期天在即立马就尝试了一下,哈哈,果然很成功啊,保留了鸡肉的营养,口感也很爽滑。
鸡肉切小块,洗净沥干。
香菇泡发。
散入盐抓匀,黄酒去腥。
放入几滴油抓匀。
姜丝和生抽。生粉适量抓匀。
最后放入香菇一起抓匀腌制一小时。
锅里加水煮开,放入鸡肉大火蒸20分钟即可出锅。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
文章评论