将猪肉腌制十分钟后，均匀的裹上调制的面浆，下入油锅煎制5分钟，即可捞出沥干食用。
食材
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猪肉 500g
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玉米淀粉 2勺
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红薯淀粉 2勺
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面粉 1勺
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干花椒 5g
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鸡蛋 1个
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啤酒 半瓶
方法/步骤
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1
腌制猪肉
在猪肉中放入盐、胡椒粉、生姜水，用手搅拌均匀，腌制十分钟。
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2
调制面浆
盆中放2勺玉米淀粉、2勺红薯淀粉、1勺面粉、盐、干花椒、一个鸡蛋、半瓶啤酒，搅拌均匀。
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3
炸制酥肉
将猪肉裹上面浆，下入油锅中炸五分钟，即可捞出食用。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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