奶黄椰蓉馅的做法

方法/步骤
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1
先把咸蛋黄烤熟,烤出油都无所谓。

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2
咸蛋黄、淡奶油、牛奶、白砂糖全部加入破壁机打30秒。

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3
全部倒入锅中,此步只开一点火,看好了,是一点

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4
奶粉过筛(面粉过筛部分没拍,但有过筛的)

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5
把过筛后的面粉、奶粉加入锅中

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6
奶粉,面粉与液体混合后加入椰蓉

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7
椰蓉拌入后加入黄油,继续拌,继续炒,全程一点 。

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8
此步你觉得不够黄可入一个生鸡蛋黄,不要蛋清。

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9
炒到后面要注意状态,如果还软dada的,不成型的,那就继续炒,切勿开大火,会煳。

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10
抓一团可以捏成型,软硬适中,不干,不出油即就是可以了。

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11
黄金馅中还有红宝石

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12
全部搓成喜欢的大小,做你想做的东西。 暂用不完的需急冻,用时解冻。

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13
黄金酥是什么味道?是幸福的味道
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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