培根卷金针菇是一道简单易学,又非常美味的小菜,昨天尝试做了一次挺成功,把经验心得分享给大家!
金针菇洗干净,用少量盐、蒜末、鸡精、酱油腌制5分钟备用
取适量金针菇放于培根一端,慢慢卷起来,然后用牙签固定 成品如图所示
热锅冷油,将串号的金针菇放进锅里,两面翻转,反复煎,待培根变色金针菇有一点点焦黄就可以起锅了
装盘,撒上孜然、辣椒、蒜末(个人口味比较重)就可以了
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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