传统肉丸子的做法

2022年5月27日 22点热度 0人点赞

适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。

食材

  • 猪肉 500g
  • 鸡蛋 100g
  • 生抽 10g
  • 葱 2g
  • 鸡精 10g
  • 盐 3g
  • 姜 10g
  • 胡椒粉 3g

方法/步骤

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    看见右上角那个馒头了吗?她跟我讲,买个馍,两面的皮都揪掉,不要,咦~怎么能不要呢,然后我就吃了

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    葱姜切碎放一起,鸡蛋打散。然后把馍花,呸,把馒头碎放肉馅里搅匀,

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    然后加盐,胡椒粉,葱姜末,生抽,然后你就个了吧!个了是东北话,翻译为搅匀。使劲个了个了,然后放入淀粉

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    然后继续个了,你就感觉到粘在一起了就对了,如果不粘,再放点淀粉。然后用虎口挤丸子,实在不行就团成一个球。起锅烧油。

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    油热下丸子,炸,定型了翻面,金黄捞出。一个人做饭,我尽力了

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    脆脆香香!本来馋刀削面里放肉丸子了,想念大山西,结果,做完以后硬是干掉一半,剩下的还想红烧。我只好改日再做一点了!

    END

注意事项

  • 喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒,这样比较符合个人的口味。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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