土豆切片方法

2022年8月15日 19点热度 0人点赞

土豆片炒青椒、土豆片炒肉片等等很多用土豆做的菜肴都深受大家的喜欢,这里不讲制作方法,先和大家聊一聊土豆切片的方法,来和大家分享最简单的土豆切片的方法。

工具/原料

  • 土豆、清水、菜刀

方法/步骤

  1. 1

    将土豆用清水冲洗去掉表面的泥土,然后削皮后继续用清水洗净。

  2. 2

    去皮后的土豆放在案板上,用刀先将两头不规整的地方切掉,形成一个平整的面。

  3. 3

    沿着平面的长边先切开。

  4. 4

    再沿着短边切开,这样土豆就被一分为四了。

  5. 5

    再将刚才切下来的两头不规整的土豆也同理按照这个切法一分为四。

  6. 6

    将所有的土豆块都切成大约1-2毫米厚的土豆片,这样我们就得到了三角形的比较一致的土豆片。

    END

注意事项

  • 注意切好的土豆片需要浸泡在清水里防止变色且能让土豆片比较脆
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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