家常土豆饼味道非常好而且营养丰富,深受人们的喜爱,下面就来分享这道美食的烹饪方法。
食材
-
面粉 10g
-
土豆 1个
-
盐 5g
-
火腿 10g
-
青红辣椒 1个
-
胡萝卜 1根
方法/步骤
-
1首先将土豆去皮。
-
2然后用水将土豆清洗干净。
-
3放入案板上用刀将土豆切成土豆片备用。
-
4将切好的土豆片放入蒸锅中蒸熟。
-
5取出土豆片放入碗中压成土豆泥。
-
6将青红椒洗净切丁。
-
7胡萝卜洗净切丁。
-
8火腿切成丁备用。
-
9将压好的土豆泥放入适量的面粉、盐、青红椒。
-
10再加入胡萝卜丁、火腿丁,搅拌均匀。
-
11平底锅加入适量的食用油。
-
12待油温烧至6成热时。
-
13把土豆泥做成圆形的土豆饼放入锅中用小火煎制。
-
14在土豆饼煎至一面上色时翻面煎制另一面。
-
15翻面的时候动作要轻一点以免将土豆给弄碎。
-
16将土豆饼煎至金黄色时即可出锅食用。
-
17这样一份营养美味的家常土豆饼就做好了。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论