小鱼干熬豆子怎么做?

2022年10月25日 21点热度 0人点赞

   锅内倒入食用油,加热,放入小鱼干,煎至焦脆,倒入黄豆、干红椒、生姜和大蒜,炒香,加入生抽和老抽,炒匀,撒上食盐,炒匀,倒入清水,中火,熬至浓稠。

食材

  • 小鱼干 100g
  • 黄豆 100g
  • 生抽 8g
  • 老抽 3g
  • 干红椒 4个
  • 生姜 12g
  • 食盐 2g
  • 香葱 4g
  • 大蒜 4瓣

方法/步骤

  1. 1

    干红椒、香葱和大蒜清洗干净,切碎,生姜切丝。

  2. 2

    黄豆放入热锅中,炒熟。

  3. 3

    锅内倒入食用油,加热,放入小鱼干,煎至焦脆。

  4. 4

    倒入黄豆、干红椒、生姜和大蒜,炒香。

  5. 5

    加入生抽和老抽,炒匀。

  6. 6

    撒上食盐,炒匀。

  7. 7

    倒入清水,中火,熬至浓稠。

  8. 8

    撒上香葱,炒匀。

     

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论