鸡脯肉大家都会知道它是整个鸡身中肉质最柴的地方,所以平时会拿它来做肉松之外,根本没想到用它来做菜;这次经家乐产品的介始做了这道菜腌制后油炸再小炒,肉质嫩嫩的、香香的;连成品颜色都很诱人的哟
方法/步骤
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1
鸡脯肉切块
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2
鸡蛋、面粉、淀粉加水调成糊状,然后加入鸡粉、食盐拌匀
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3
然后再把鸡脯肉放入
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4
用手均匀的抓松散,静置10分钟
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5
再入油锅中炸至干身,捞起控油
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6
洋葱、芹菜、红椒、生姜分别切块
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7
炒锅放油,把芹菜、红椒、洋葱爆炒1-2分钟,调入食盐炒匀
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8
然后把鸡脯肉倒入,大火爆炒片刻
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9
加鸡粉、白糖炒匀即可
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10
完成了
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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