婆婆很爱吃这样做出来的香菇～
步骤/方法
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1将排骨斩成小段洗净，放进开水锅中汆煮去除血水，然后放进电炖锅中加少许盐、料酒，葱段，大料煮熟捞出备用
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2香菇洗净，削掉根部备用
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3将香菇切成薄片备用
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4切葱花、姜丝，大蒜拍碎备用
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5凉锅倒入适量食用油，加入白糖三勺开小火，用铲子不断搅动至糖完全融化，油至黄色，改大火加入葱花、姜丝、十三香和碎了的大蒜倒入老抽，迅速倒入切好的香菇翻炒
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6香菇翻炒至变软加入排骨，稍微翻炒几下
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7加入之前煮排骨的汤，没过所有的菜即可
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8大火炖煮十五分钟左右，即可出锅，撒上一点芝麻就可以开动啦！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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