食材
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梭子蟹 2只
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肉末 100克
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葱花 适量
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料酒 1勺
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盐 适量
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糖 少许
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姜末 适量
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生抽 1勺
方法/步骤
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1
将五花肉剁成肉末，加少许美味鲜，料酒，味精盐调味摔打上劲，在盘中垫底铺平
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2
之后将梭子蟹洗净去腮内脏以及不能食用的，切块，要记住蟹抓朝内蟹肉朝外
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3
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4
蟹熟了之后把蟹盖翻面，撒上葱花，淋上少许美味鲜，在往葱花上淋入热油即可食用
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5
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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