如何做西红柿炒卷心菜

2022年6月28日 23点热度 0人点赞

西红柿简直是万能的配菜大王,它几乎能跟所有的蔬菜一起混炒,酸甜可口,喜欢吃酸甜口感的朋友可以动手试一下。

食材

  • 卷心菜 半棵
  • 西红柿 2个
  • 盐 5克
  • 醋 5克
  • 糖 5克
  • 蘑菇精 1克
  • 料酒 5克

方法/步骤

  1. 1

    将西红柿洗净去皮切碎备用,巻心菜洗净切小备用。

  2. 2

    起锅烧油,油热后下入巻心菜翻炒,一直炒到巻心菜微微发软,下入西红柿一起翻炒。加盐、料酒、醋继续翻炒,盖上盖子煮1分钟。

  3. 3

    等西红柿出水,巻心菜完全发软就好了,开盖大火收汁,出锅前加点蘑菇精。

  4. 4

    出锅装盘。

    END

注意事项

  • 做这道菜不用放任何水,因西红柿会出水。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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