西红柿简直是万能的配菜大王,它几乎能跟所有的蔬菜一起混炒,酸甜可口,喜欢吃酸甜口感的朋友可以动手试一下。
食材
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卷心菜 半棵
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西红柿 2个
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盐 5克
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醋 5克
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糖 5克
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蘑菇精 1克
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料酒 5克
方法/步骤
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1
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2
起锅烧油,油热后下入巻心菜翻炒,一直炒到巻心菜微微发软,下入西红柿一起翻炒。加盐、料酒、醋继续翻炒,盖上盖子煮1分钟。
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3
等西红柿出水,巻心菜完全发软就好了,开盖大火收汁,出锅前加点蘑菇精。
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END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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