做蛋糕的淡奶油用不完什么办呢?这款消耗淡奶油的北海道吐司,不用黄油一样松软香醇,家里有用不完的淡奶油的可以做这个,手撕着吃我可以一次吃大半个,停不下来的美味,你☞值得拥有





步骤/方法
-
1按照液体在下,中层面粉,上层放酵母,盐糖揉面,注意酵母埋在面粉里,不能和盐接触,将面团揉至完全阶段,这时候能伸出均匀大片的薄膜有一定的韧性,破洞边缘呈光滑
-
2将揉好的面团放入干净的盆中
-
3放到温暖处,发酵至原来体积的两倍大。用手指搓个洞,不回缩不反弹即发酵完毕
-
4将发酵好的面团进行排气
-
5均匀的分成三份揉圆,盖上保鲜膜松弛20分钟
-
6取一个面团,用擀面杖擀成椭圆形
-
7然后卷起来
-
8把整形好的面团放入吐司盒中,进行二次发酵,至九分满。盖上盖子,放入预热好的烤箱中,165度中下层烤40分钟左右出炉
-
9趁热脱模晾凉END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论