鸡块有很多做法,如何做出美味又可口的香炸鸡块呢?下面小编和大家一起分享一下具体的操作方法。
方法/步骤
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将鸡块洗净切块,加入生抽40毫升,料酒50毫升,胡椒粉5克,腌制半个小时以上,再加入淀粉一桶腌制5分钟左右即可,待用。
2如何正确的腌制鸡块?
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2
锅中加入200毫升的食用油,中火烧至6成热。
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3
将腌制好的鸡块放入油锅中。
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4
待鸡块炸至金黄色的时候即可捞出。
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5
捞出鸡块待用,让鸡块自然冷却。
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6
待鸡块自然冷却以后进行复炸,这样鸡块会显得更酥脆。
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7
复炸好以后香酥鸡块就做好了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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