香辣鸡架的做法

2022年6月26日 26点热度 0人点赞
鸡架比起鸡腿更有嚼头,越吃越爽,香辣劲爆,下酒好菜哟

食材

  • 鸡架 1个
  • 青椒 3个
  • 大蒜 3瓣
  • 花椒 10颗
  • 八角 1颗
  • 干辣椒 5个
  • 油盐酱醋 少许

步骤/方法

  1. 1
    把所需的材料都清洗干净,准备齐全。
  2. 2
    把鸡架切小块,也可以直接在买的时候让店家给切好。
  3. 3
    锅里烧开水,下鸡架焯烫,捞出冲掉浮末,然后凉水下锅煮十五分钟即可,煮熟后捞出备用。
  4. 4
    避免青椒太过绵软影响口感,把青椒切粗丝。
  5. 5
    锅里烧热油,下辅料花椒八角干辣椒炒香,加入青椒翻炒,然后加入煮熟的鸡架,继续翻炒,依自己口味加入盐鸡精等调味即可出锅咯
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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