喜欢吃鱼的人，也会研究各种做鱼的方法，红烧鱼的特点入味色泽好看，味道也好吃。宝宝们都喜欢吃鱼，吃鱼易消化，营养丰富。
食材
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武昌鱼 800克
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姜丝 3克
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葱段 1把
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花椒 适量
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生抽 小半碗
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料酒 1勺
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盐 适量
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醋 1勺
方法/步骤
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1
将武昌鱼清洗干净，淋上料酒，洒上少许盐，奄制10分钟待用
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2
把食材清洗干净，葱切段，姜切丝，备上花椒。上锅烧热到油，油烧到7分将所有备料倒入锅中爆香。再将武昌鱼煎至两面微黄，倒入生抽、醋、加水盖上锅盖闷上15分钟以上收汁出锅即可
END
注意事项
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鱼要用料酒去腥
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吃鱼的时候一定要注意鱼刺，以免卡住
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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