菠菜饼的家常做法

2022年4月13日 16点热度 0人点赞
菠菜用来烙饼吃,加上葱、榨菜 和芝麻非常棒,很香很好吃。
菠菜因其富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。有“营养模范生”之称。且经常食用有养血,止血,敛阴,润燥等功效.......

食材

  • 面粉 250克
  • 菠菜 200克
  • 葱 1/2棵
  • 榨菜 50克
  • 熟黑芝麻 6克
  • 熟白芝麻 6克
  • 熟花椒粉 1克
  • 调和油 25毫升
  • 安琪酵母 1克
  • 白砂糖 1.5克
  • 小苏打 0.8克

步骤/方法

  1. 1
    菠菜摘去杂质,清洗干净。
  2. 2
    开水焯一下,用冷水过凉,挤干水,切段。
  3. 3
    葱切粒,取出炒好的芝麻。
  4. 4
    榨菜洗净切碎。
  5. 5
    面粉里加入酵母和白砂糖,温水和面饧发,发好的面加入小苏打揉光滑。这是已经发好的面。
  6. 6
    擀开,加入15毫升油抹匀。
  7. 7
    把菠菜、葱和榨菜均匀撒上,芝麻和花椒粉也撒匀。
  8. 8
    卷起来切成段,捏紧两头揉圆压扁。
  9. 9
    擀成饼坯。
  10. 10
    锅里加少许油抹匀,将饼坯放入,烙制两面变色既好。
  11. 11
    烙好的饼。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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