五花肉:补肾、滋阴、益气 八角:理气、止痛、温阳

食材
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五花肉 1斤
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干豆角 1把
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八角 1个
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干辣椒 2-3个
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蒜 适量
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姜片 适量
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冰糖 3-4粒
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老抽 适量
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生抽 适量
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葱 1根
方法/步骤
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1
将泡好的干豆角备用。
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2
五花肉洗净切块,开水里煮一下捞出备用。
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3
将干豆角切成段。
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4
在锅里放适量的油和冰糖炒出糖色。
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5
放入姜片,放入五花肉炒上色。
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6
五花肉炒至出油放入干豆角炒匀。
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7
加入料酒,八角,辣椒壳,老抽,生抽,加入适量的水、盐,开大火煮开再转小火煮30分钟,
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8
煮至水烧快干了装盘,撒上葱花
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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