香煎豆皮蔬菜卷

2022年5月9日 21点热度 0人点赞

今天教大家的这道“铁板烤豆皮蔬菜卷”,难度级别一颗星,好吃级别五颗星~让作为吃货的我们可以尽情任性的满足味蕾对路边摊的回忆。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

食材

  • 豆皮 1张
  • 香菜 20g
  • 金针菇 40g
  • 胡萝卜 40g
  • 辣酱 5g
  • 孜然 5g
  • 辣椒粉 5g

步骤

  1. 1
    准备食材
  2. 2
    香菜洗干净切断,胡萝卜洗干净去皮切成丝
  3. 3
    金针菇去根清洗干净
  4. 4
    豆皮切成5厘米宽,10cm以上长度,用开水烫一下
  5. 5
    依次豆皮,香菜,胡萝卜丝、金针菇铺好
  6. 6
    卷起来,用牙签串好。
  7. 7
    平底锅热一薄层油,油热后豆皮卷码放入锅,中小火煎
  8. 8
    煎的时候用铲子按压,时常看看底面(可以用筷子辅助),变金黄的时候就转转面,直至大部分表面都变成金黄色;
  9. 9
    刷上辣椒酱,撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻
  10. 10
    味道别提多诱人了。配上啤酒饮料,就是一顿大餐啊。
  11. 11
    我做的这个蔬菜卷更健康,都是选择当季的新鲜时蔬,外加豆腐皮,真的是营养看得见!
  12. 12
    今天教大家的这道“铁板烤豆皮蔬菜卷”,难度级别一颗星,好吃级别五颗星~
  13. 13
    我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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