食材 豆皮儿 1大张 黄瓜 半根 香葱 适量 花椒 10粒 蒜 两瓣 生抽 两勺 醋 一勺 香菜 适量 芝麻 适量 糖 半勺 辣椒油 依个人口味加 方法/步骤 1 把豆腐皮烫一下,放水 2 碎的 3 黄瓜切成细丝 4 把葱切成段,白的部分分开煎。 5 锅里烧油,把胡椒和葱炒熟 6 碗里放入生抽,醋,糖,一般来说生抽味道够就需要加盐了。淋入炸好的花椒葱油 7 将沙司、蒜泥、葱和辣椒油拌入豆皮和黄瓜丝中。 8 吃之前撒上香菜和芝麻。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询…

2023年4月24日 19点热度 0人点赞 阅读全文

最近有很多朋友向我咨询关于麻辣豆皮怎么做的问题,今天就为大家介绍麻辣豆皮怎么做,希望能够帮助到大家。 方法/步骤 1 将豆腐皮切成合适大小,热锅凉油爆香,加入三种混合粉和其余的香料。 2 加入生抽、老抽、糖和开水做成汁子,加盐和鸡精调味。 3 倒入豆皮,小火煮上15分钟,出锅盛到盘中即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年10月11日 25点热度 0人点赞 阅读全文

简单快捷营养 食材 海带 一盘 豆皮 1.5张 蒜 4瓣 老抽 1勺 白糖 半勺 豆瓣酱 1勺 盐 适量 八角、桂皮 适量 方法/步骤 1 桂皮掰小块,八角一颗,大蒜压碎,海带豆皮切成2厘米宽条 2 热锅冷油小火,下大蒜香料,煎一分钟 3 倒入海带条,翻炒均匀 4 放入豆皮,拌匀后,加入老抽、豆瓣酱、食盐、白糖 5 翻匀后加入一碗半小碗水,小火慢炖10分钟左右。转大火,汁水收干即可盛出。 6 干香、绵软,一道健康营养的秋冬炖菜。喜欢吃辣的可以和大蒜同时加入干辣椒?️爆锅,或者和老抽同时放一勺老干妈辣酱之类 7 来晚…

2022年10月1日 15点热度 0人点赞 阅读全文

凉拌豆皮是夏天备受青睐的一道小菜,下酒更好,而且内含大豆蛋白,营养丰富。下面来介绍凉拌豆皮简单好吃的做法。 食材 豆皮 两张 胡萝卜 半个 青椒 一个 芝麻 适量 生抽 一勺 盐 适量 香醋 一勺 香油 适量 辣椒面 一勺 香葱 两颗 食用油 适量 蒜末 一勺 方法/步骤 1 锅中放适量水,大火烧。这个时间可以去处理青椒和胡萝卜,青椒、胡萝卜切细丝。水烧开后,放入整张豆皮,加入一小勺小苏打。 2 焯水后捞出豆皮。然后趁着滚水,放入青椒丝和胡萝卜丝,滚水焯,略微焯烫一下就捞出,不要太久,容易失去口感和营养物质。 3 …

2022年9月22日 14点热度 0人点赞 阅读全文

今天给大家分享如何自制美味豆皮肉肠,营养又好吃,大家快来学一学吧! 工具/原料 肉馅200g、鸡蛋1个、豆皮1张 葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、干淀粉 方法/步骤 1 首先将肉剁碎,加入葱末、姜末、鸡蛋、盐、鸡精、生抽和干淀粉,搅拌均匀 2 然后铺在豆皮上,卷起来 3 最后放入蒸锅,水开上汽蒸15分钟,凉透后切成片,美味即成 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年9月18日 28点热度 0人点赞 阅读全文

豆皮肠麻辣香脆,吃起来有种吃辣条的快感,豆皮搭配火腿肠,口感外焦里嫩,火腿肠的香味迸发出来,搭配千张的韧劲,风味万千,色香味俱全,口感丰富,值得大家试一试。 食材 千张豆皮 20克 火腿肠 60克 油 适量 椒盐粉 适量 孜然粉 适量 胡椒碎 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 千张豆皮洗净晾干后将火腿肠卷起,要卷紧实一点以免散开。 2 从千张收口末端并排穿过牙签,间距约0.8厘米。 3 依次从两根牙签中间切断,一串串豆皮肠就横空出世了。 4 开大火将油烧至7成热,然后转中火,将豆皮肠一串一串放入油锅,炸至两面金黄…

2022年7月29日 18点热度 0人点赞 阅读全文

今天做一道豆皮鸡肉卷,好吃又不长肉,喜欢的一起试试吧 工具/原料 豆皮:1张 鸡胸肉:250克 方法/步骤 1 准备鸡胸肉 1块、豆腐皮 1张、鸡蛋 1个、胡萝卜 1块、木耳 3~5朵、圆葱 1块、黑胡椒粉 适量、食盐 适量、料酒 1勺、姜粉 适量、蘸料汁 1份 2 把鸡胸肉表面的筋膜和多余的油脂去掉,再剁成肉泥,也可以用绞肉机搅打成泥 ,接着把圆葱外层的老皮去掉,洗净后切成葱碎;胡萝卜去皮后切成胡萝卜碎;木耳洗净切碎备用 3 把处理好的鸡胸肉放入大碗中,打入一个鸡蛋,再依次加入适量的食盐、黑胡椒粉、一勺料酒以及适…

2022年7月25日 17点热度 0人点赞 阅读全文

今天分享个豆皮的做法 食材 豆皮 100克 五花肉 50克 方法/步骤 1 豆皮洗净切成长条做成豆皮结 2 豆皮结濯水捞出沥干水分 3 五花肉洗净切成小块濯水备用 4 起锅热油爆香葱姜蒜干辣椒倒入五花肉 5 炒至变色放入豆皮结,老抽,耗油继续翻炒 6 加入适量清水焖煮20分钟左右,收汁撒上鸡精出锅 END 注意事项 如果自己卷不好豆结可以直接买做好的 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开…

2022年7月22日 22点热度 0人点赞 阅读全文

今天做的这道菜简单好吃,还具有很高的营养价值,自己做的也放心,自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢,所以我喜欢做美食,做饭是一种享受,我爱上了中华美食   食材 豆腐皮 2张 枸杞 几颗 生抽 2勺 糯米醋 1勺 香油 1勺 香菜 2根 高汤 1碗 方法/步骤 1 锅中倒入半锅清水,烧开后放入豆腐皮焯烫片刻,捞出控干水。 2   用刀将每一片切成六等份。取一片豆皮对折,切细丝,两端连刀不切断。 3   将切好的豆皮丝从一段卷起,稍微整理一下,更像花朵。 4   将底部用牙签串起来。 5   全部都做好后,摆入盘中…

2022年7月21日 17点热度 0人点赞 阅读全文

家里存放些干豆皮,价格不贵,味道不错,炒起来还方便,有时候急急忙忙地就可以做上这道菜,吃起来也下饭。   食材 干豆皮 适量 青椒 适量 油 适量 盐 适量 醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。 2 锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,煮到豆皮发软就可以了。 3 豆皮煮好捞出来,控掉水分备用。 4 青椒去蒂洗干净,再切成细丝。 5 锅中倒入花生油,加入葱花小火炒香。 6 放入青椒大火翻炒,加入盐、醋和白糖翻炒均匀,炒到青椒发软。…

2022年7月19日 24点热度 0人点赞 阅读全文

豆皮是黄豆制品,营养很丰富,功效不亚于黄豆。买来豆皮,洗干净,切成条,串起来,为避免烤焦,刷少许油,放在烤炉上烤几分钟后,再涂上自己喜欢的调味酱,或是孜然粉等,非常美味 食材 豆皮 150g 海鲜酱 10g 孜然粉 10g 蒜蓉辣酱 10g 方法/步骤 1 将豆皮洗干净。 2 切成长条 3 用签子穿好 4 刷少许油 5 放在烤炉的烤架上烤。其间要适合翻动,以保证豆皮串受热均匀。 6 烤好后依据个人口味涂上蒜蓉辣酱、海鲜酱、孜然粉,依次涂均匀即可享用 END 注意事项 1、调味酱可以依据个人口味自己调制。 2、豆皮串…

2022年7月18日 17点热度 0人点赞 阅读全文

海带和豆皮都是很有营养的食材,很多人都喜欢吃,将它们凉拌很是开胃哟! 食材 海带(干) 20克 豆皮 30克 香油 10毫升 盐 少量 酱油 10毫升 大蒜 15克 香菜 15克 步骤/方法 1 准备食材:海带和豆皮都用温水泡发 2 将食材放在一起 3 放入酱油、香油和盐 4 拌匀即可 5 好吃哟 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年7月1日 17点热度 0人点赞 阅读全文