面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。
方法/步骤
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1
蒜薹切碎，番茄切滚刀块，蒜拍碎切蓉。
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2
多功能锅放油放倒入打碎的鸡蛋翻炒熟，盛起备用。
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3
锅中放油，加入番茄翻炒至出汁。
再加入蒜薹，翻炒均匀。再加入鸡蛋。
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4
倒入酱汁。（生抽，蚝油，鸡粉，淀粉水调制的酱汁）
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5
铺上手工面。
盖上盖子焖至汁水差不多收干，开盖把它翻炒均匀即可。
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6
番茄焖面完成。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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