怎样做出好喝又营养的猪骨冬瓜汤

2022年7月7日 12点热度 0人点赞

夏天炎热的天气,人身体比较容易出现疲惫、上火、中暑、食欲不振等之类的身体问题发生;多喝猪骨冬瓜汤都对以上的因天气等出现的身体问题都有所改善,此汤具有清热去火、解暑、健脾利尿的功效。此汤非常营养又好喝,大人小该都爱喝

食材

  • 猪骨 500克
  • 冬瓜 400克
  • 玉米 一条
  • 胡萝卜 一条
  • 芡实 15克
  • 枸杞 10克
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    冬瓜洗净,带皮切块

  2. 2

    芡实洗净用冷水浸泡半个小时;枸杞洗净备用

  3. 3

    猪骨洗净切大块,用清水浸泡半个小时去掉血水;把泡好猪骨放入锅中焯水,去掉血沫,捞起沥干水分

  4. 4

    玉米洗净切成四等份;胡萝卜洗净去皮切成滚刀状

  5. 5

    锅中注入约1000毫升的清水,放入猪骨和芡实大火煮开,再放入冬瓜小火慢熬一个小时

  6. 6

    放入玉米胡萝卜小火慢熬30分钟

  7. 7

    最后放入枸杞,适量盐调味即可盛入碗里

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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