鸡肝中铁含量丰富,而且比较容易吸收,是补血最常用的食物。动物肝脏中维生素A的含量也远超过蛋、奶、肉等食物。9个月的宝宝可以尝试一下鸡肝菠菜粥的搭配。
1.鸡肝多洗几次,清水里加点白醋,泡1小时去腥味。同时开始煮粥。
2.泡好的鸡肝洗净,菠菜洗净切碎待用。
3.冷水下锅,加葱姜焯水,撇去浮沫。
4.焯水后,重新换水,煮5分钟。
5.煮熟的鸡肝加入少量热水搅拌成泥。
6.菠菜放入粥中炖几分钟,最后加入鸡肝泥混合均匀,即可食用。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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