方法/步骤
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1
如果是一块圆形的去皮粉，用开水烫，烫起来很难，我直接煮
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2
煮熟后，取出放入冷水中冰镇，控制水，放在盘子上备用
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3
三个鸡蛋，捣碎搅拌均匀，里面可以加点盐调味
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4
在平底锅里煎蛋卷
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5
把油放在锅里，把豆沙煎一下，然后放在大蒜里
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6
放入粉皮炒拌，粉皮放入后，再加入香醋，如果怕粘锅，加入一点清水，蒜的香味和醋的味道综合起来，的确是很诱人呢
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7
本来不准备加入味精，不小心豆瓣酱放多了，又多放入了糖和味精减轻咸味，其实忘记再加入醋减轻咸味了，结果又增加了糖的摄取，以后注意。粉皮炒好后装盘
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8
然后把煎好的蛋饼盖在焖好的粉皮上，可以上桌了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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